Estas 10 recetas económicas y saludables “para cuando tengas que estar en casa” han sido seleccionadas especialmente para situaciones como las que estamos viviendo en estos momentos. Si no puedes salir de casa porque estás en cuarentena, o cuidando a alguien, o por cualquier motivo, aquí hay una colección de las mejores recetas que puedes cocinar usando los productos que ya tienes en tu despensa.
1.Papas con crema y queso
Con esta receta quedarás bien con todos los integrantes de tu familia. Tanto si la sirves sola o acompañando carne o pollo al horno, es deliciosa.
2. Berenjenas rellenas de verdura
Si piensas que comer verduras es algo aburrido y sin sabor, entonces te invito a que pruebes esta receta. Desde que la hicimos en casa se convirtió en una de nuestras favoritas.
3. Arroz frito con pollo y vegetales
Puedes cambiar los vegetales de la receta y usar otros que más se adapten al gusto de los comensales en tu casa.
3. Guiso de fideos con carne
Un clásico, especial para los días de frío. Yo hago mi versión super fácil: Primero todos los vegetales, luego la carne y por último los fideos (los que tenga en ese momento. Funciona bien con cualquier tipo de fideos secos).
4. Arroz al horno con espinacas y queso parmesano
Si no tienes espinacas frescas puedes usar un paquete de espinacas congeladas o cualquier otro vegetal congelado o enlatado. Quedará delicioso de todas formas.
5. Curry de garbanzos
Esta receta se convertirá en la nueva favorita de la familia. Fácil de preparar y con mucho sabor.
6. Albóndigas de lentejas
Fácil de preparar y una versión más económica que las albóndigas de carne. Especial para vegetarianos.
7. Pastel de carne
Esta versión de pastel de carne (Pastel Wellington) usando masa de tarta está buenísima. Preparamos esta receta hace poco en casa y nos encantó a todos.
8. Bolitas de arroz rellenas con carne picada
Es una receta originalmente para niños, pero en casa nos gusta a todos. Preparamos varias fuentes de bolitas pero en cuestión de minutos ¡No queda nada!
9. Tarta de hojalde con calabacín, tomate y queso feta
Más simple imposible. Es deliciosa en cualquier momento del día y además le puedes agregar los vegetales que quieras. En casa la probamos con distintas clases de quesos y nos fascinó. ¡Te aseguro que a los niños les encanta!
10. Rollitos de pollo rellenos con jamón y queso
Simplemente deliciosos. Los niños pueden ayudar en la preparación de esta comida super fácil y práctica pasando los rollitos de pollo en pan rallado. Ideal para cocinar en familia.
Estas son las mejores 10 recetas económicas y saludables para cuando tengas que estar en casa. Cuéntame cuál ha sido tu favorita.
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